photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine pour renfoncer notre brigade et contribuer à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vos responsabilités : - Aide en cuisine : participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et à l'envoi des plats si nécessaire, - Entretien : maintenir la propreté et le rangement des espaces de travail (cuisine et plonge), - Soutien à l'équipe : être polyvalent(e) et apporter votre aide selon les besoins de l'équipe, - Aide à la plonge : aide au nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel nécessaire au bon déroulement du service. Votre profil : - Vous êtes organisé(e), rapide et appréciez le travail en équipe, - Pas besoin d'expérience préalable mais une motivation à apprendre et à bien faire est essentielle, - Sens du détail et respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire, - Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirées et week-ends). Ce que nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et chaleureux, - Une formation sur place pour évoluer dans le métier de la restauration, - Contrat saisonnier de maintenant jusqu'à fin septembre. Le[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fouras, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que 2nd(e) de cuisine, vous aurez la mission de seconder et/ou de remplacer la Cheffe de Cuisine au sein de son restaurant. Un CDD saisonnier est proposé jusqu'à fin septembre et une possibilité de CDI pourra être envisagée à l'issue de la saison. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. Responsabilités : - Etre en capacité de manager une équipe, - Aide à la création de la carte et être force de proposition pour créer de nouveaux plats, - Gestion des stocks de commandes et des approvisionnements, - Contrôle des températures et assurer la bonne gestion d'un service, - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies, - Connaître et gérer le respect des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité en cuisine. Profil attendu : - Expérience indispensable sur un poste similaire, - Connaissances approfondies des techniques culinaires et des méthodes de cuisson, -[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant LES FLOTS par Grégory Coutanceau recrute à La Rochelle : ½ Chef de partie cuisine (H/F) pour la saison de juillet à septembre 2026 CDD 39h La Maison de Cuisines Grégory Coutanceau est un groupe à taille humaine qui, depuis plus de 20 ans, s'est développé autour des métiers de la cuisine et de l'accueil par la création de lieux à vivre, d'une école de cuisine et d'un service traiteur. Basée à La Rochelle, sa terre natale, avec 3 adresses incontournables, (Les Flots - Bon Temps et la Classe des Gourmets), elle s'est agrandie à Rochefort par la création d'un lieu atypique Vivre(s) puis a poursuivi son chemin dans les vignes du médoc (Marquis de Terme) et ce n'est surement pas fini ! Ce déploiement ne pourrait se faire sans un véritable état d'esprit familial porté par les valeurs d'engagement, de passion, de bienveillance et de générosité qui sont la signature de la maison sans oublier la rigueur et le savoir-faire. Vous recherchez un restaurant où vous épanouir professionnellement dans une ambiance alliant professionnalisme et convivialité, l'équipe des Flots vous attend. Vos missions : - Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant "la table du Maroc" à Saintes recherche un serveur de restaurant confirmé H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une expérience avérée dans le service en salle et une passion pour l'accueil et le service client. Responsabilités : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et servir les plats et boissons. Assurer un service de qualité et personnalisé. Maintenir un environnement de salle propre et organisé. Travailler en collaboration avec le chef de salle et le reste de l'équipe de service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Qualifications : Expérience minimale de 3 ans en tant que serveur dans un restaurant. Connaissance approfondie des techniques de service et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés. Compétences Souhaitées : Passion pour le service client et l'accueil. Capacité à former et superviser les nouveaux serveurs. Connaissance des vins et des spiritueux. Nous Offrons[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marans, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients plusieurs agents de production (H/F) Directement rattaché aux équipes déjà en place sur l'ensemble de la chaîne de fabrication, votre rôle est essentiel dans la chaîne de production en plats préparés surgelés; Vous avez pour missions de : - intervenir dans l'alimentation des machines, la transformation de matières premières en produits finis et leur conditionnement. - effectuer des contrôles visuels. - être garant de la propreté de votre poste de travail et de la ligne de fabrication. - Dépose manuelle d'ingrédients. - Mise en cartons. - Alimentation et/ou surveillance machines Vous travaillez dans un environnement froid et vous êtes amené à travailler en horaires décalés type 2X8 ou 3X8, travail du lundi au vendredi. Dans cet univers alimentaire, les règles d'hygiène et de sécurité sont primordiales sur l'ensemble dans la chaîne. En devenant Salarié/e intérimaire Actual, vous bénéficierez des avantages du compte épargne temps dont la rémunération est de 12%. Vous bénéficierez également d'aides et de services dédiés (mutuelle, garde d'enfant, logement, déplacement), de formation,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'accroissement d'activité lié à la saisonnalité, nous sommes à la recherche de nouveaux profils pour étoffer notre équipe. Vos missions seront : - Préparer et assembler les ingrédients selon les recettes établies - Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des plats - S'assurer de la propreté et de l'ordre du poste de travail. ***** Poste à pourvoir du 1er avril au 31 août *****

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblade, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Envie de travailler dans un lieu où l'ambiance conviviale est le maître mot? Notre bar brunch & tapas, à taille humaine, recherche un(e) commis / commise de cuisine afin de compléter son équipe sur le secteur de Ronce les bains. Ici, on aime travailler sérieusement sans se prendre trop au sérieux, partager de bons moments et proposer une cuisine simple, généreuse et faite maison. *Tu as la soif d'apprendre, l'envie de t'impliquer et de progresser? *Que tu sois débutant(e) ou déjà expérimenté(e), ta motivation comptera plus que ton CV. CE QUE TU FERAS CHEZ NOUS: °Aide à la réparation des plats type brunch, tapas et petites planches gourmandes. °Plonge °Travailler en équipe dans une ambiance bienveillante. °Respecter les règles d'hygiène tout en laissant place à ta créativité. °Participer à la vie du lieu et à l'évolution de la carte. CE QU'ON T'OFFRE: °Aucune formation obligatoire - on t'accompagne. °1 jour et demi de repos consécutifs garantis, même en pleine saison. °Mutuelle d'entreprise et prévoyance. °Une entreprise à taille humaine, où chacun compte. °Une vraie ambiance d'équipe, conviviale et respectueuse. Envie de nous rejoindre où des questions, contacte-nous[...]

photo Responsable de bar-brasserie

Responsable de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) Responsable de Bar-Brasserie dynamique et expérimenté(e) pour gérer notre établissement. Sous la responsabilité du directeur, vous serez en charge de la gestion quotidienne du bar et de la brasserie, en assurant un service de qualité et une ambiance conviviale pour nos clients. Missions principales : Gérer l'équipe du bar et de la brasserie (recrutement, formation, planning). Assurer le service en salle et au bar, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les stocks et les commandes de boissons et de denrées alimentaires. Participer à la création de la carte des boissons et des plats. Assurer la satisfaction de la clientèle et gérer les éventuelles réclamations. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer la caisse et assurer la clôture des comptes journaliers. Organiser des événements spéciaux (soirées à thème, concerts, etc.). Profil recherché : Expérience confirmée en tant que responsable de bar ou de brasserie. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client. Connaissances solides en gestion des stocks et en gestion financière. Capacité à travailler sous pression[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Besoin d'une nouvelle aventure professionnelle ? Venez nous rejoindre chez Cloé, la première Boulangerie Epicurienne de la Rochelle. Nos boutiques ont été imaginées comme des lieux conviviaux où sont fabriqués sur place des bons produits 100% artisanaux: - des spécialités boulangères : des pains biologiques et de tradition au levain naturel, des viennoiseries maison, des pâtisseries créatives réalisées avec des matières premières de qualité et de saison - des repas sur le pouce simples et gourmandes : sandwiches, salades, tartines et plats du jour cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. Fans de décoration nous avons apporté un soin particulier à l'ambiance pour rendre agréable les salles avec places assises et les terrasses. Bonne humeur et esprit d'équipe sont des incontournables pour intégrer notre entreprise, la polyvalence est indispensable. Nous recherchons Un(e) Equipier(ère) de vente motivé(e) par ce projet, ayant une réelle affinité avec les produits alimentaires , capable de créer un bon relationnel avec la clientèle en valorisant les produits aussi bien par des arguments de vente que par une présentation soignée en vitrines. De façon détaillée[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Didonne, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant de plage, les pieds dans le sable et face à la mer, nous recherchons un(e) Runner / Serveur(se) motivé(e) pour accompagner l'ouverture d'OSTREA et participer au lancement de cette nouvelle adresse dédiée aux saveurs de la mer. Vos missions : Assister les serveurs pendant le service Acheminer rapidement les plats et plateaux de fruits de mer en salle Débarrasser et redresser les tables Veiller à la propreté de la salle et de la terrasse Participer activement au bon déroulement du service Profil recherché : Dynamique et réactif(ve) Bonne présentation Esprit d'équipe Capacité à travailler dans un rythme soutenu Une première expérience en restauration est un plus Conditions : CDD saisonnier de mai à septembre Temps plein Travail en journée et/ou soirée Rémunération selon expérience Rejoignez OSTREA et participez à l'ouverture d'un établissement dédié aux saveurs de la mer.

photo SALON DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS DE BORDEAUX ET NOUVELLE-AQUITAINE

SALON DES VINS DES VIGNERONS INDÉPENDANTS DE BORDEAUX ET NOUVELLE-AQUITAINE

Manifestation culturelle, Foire - Salon

Saint-Sulpice-de-Royan 17200

Le 17/07/2021

Pour cette 9ème édition les visiteurs retrouveront les ingrédients qui ont fait le succès des salons des Vignerons Indépendants : Derrière chaque vin, un producteur, son histoire ! L’évènement mettra à l’honneur d’autres produits du terroir avec la présence d’un producteur de foie gras du Périgord, magrets, confits et plats cuisinés. Nocturne en musique ! Le salon se prolongera en nocturne pour compléter le plaisir gustatif par le plaisir des oreilles… Le vendredi soir à partir de 20h, se tiendra sur place le festival de musique des Vieilles Forges organisé par la municipalité avec sur scène des groupes de musique locaux. Animations et restauration sur place ! Invitation à télécharger sur le site web du Salon des Vins.

photo LA FÊTE DES VOISINS

LA FÊTE DES VOISINS

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Royan 17200

Le 24/09/2021

Maison des Associations : 05 46 38 46 52 - 06 73 16 61 63 La Fête des Voisins dont le principe est de favoriser "le mieux vivre ensemble", est le premier rendez-vous citoyen en France et dans le monde. Cette manifestation est un antidote à l'individualisme et au repli en incitant les habitants à se rencontrer. Soyez l'organisateur et invitez vos voisins dans votre jardin, dans le hall ou la cour de votre immeuble. Chacun apporte sa contribution (plats, boissons, chaises). Différents objets "Fête des Voisins" seront remis aux organisateurs. Le contexte sanitaire actuel oblige au plus grand respect des gestes barrières. Cette manifestation pourra être annulée en fonction des consignes gouvernementales.

Ressources supplémentaires